Шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем пошаговый

Грибы, <em>шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем пошаговый</em> фаршированные фаршем

9


Грибы, фаршированные фаршем, - закуска, которая станет отличным украшением любого праздничного стола. И, поверьте мне, в конце вечера тарелка обязательно будет пуста, а гости довольны.

Описание приготовления:

Да, подготовка праздничного стола - это целое искусство, а гостей в наше время довольно трудно удивить, но этот потрясающий рецепт приготовления грибов, фаршированных фаршем, - настоящее чудо. Здесь настолько идеально подобраны все ингредиенты, а грибы получаются такими вкусными и сочными, что всегда первыми расходятся на столе. Лично я довольно часто делаю такую закуску, и она всегда проходит на ура, раз за разом все хвалят мои кулинарные способности, но я, конечно же, не признаюсь им, что приготовить такое блюдо проще простого. Но с вами я охотно поделюсь рецептом и расскажу, как сделать грибы, фаршированные фаршем.
Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Шампиньоны крупные  — 15 Штук
  • Фарш мясной — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Масло сливочное — По вкусу

Количество порций: 15

Как приготовить "Грибы, фаршированные фаршем"

Грибы, фаршированные фаршем - фото шаг 1

Для начала грибочки необходимо хорошенько промыть. А когда вы будете выбирать в магазине шампиньоны, то берите те, что покрупнее, но чтобы у них была целая, не треснувшая шляпка.

Грибы, фаршированные фаршем - фото шаг 2

Теперь мы аккуратно отделяем ножку от шляпки, так чтобы не повредить ее.

Грибы, фаршированные фаршем - фото шаг 3

Ножки мы так же будем использовать, поэтому сейчас мелко нарезаем их.

Грибы, фаршированные фаршем - фото шаг 4

Сковороду разогреваем на огне и растапливаем в ней небольшой кусочек сливочного масла.

Грибы, фаршированные фаршем - фото шаг 5

Затем выкладываем на сковороду нарезанные грибные ножки и лук и жарим до тех пор, пока из грибов не выпариться лишняя жидкость.

Грибы, фаршированные фаршем - фото шаг 6

Теперь добавляем фарш, соли, перчим и хорошенько перемешиваем. Жарим все вместе до полной готовности фарша, но не пересушивая его.

Грибы, фаршированные фаршем - фото шаг 7

Теперь наполняем каждую шляпку начинкой и выкладываем наши грибочки в форму для запекания.

Грибы, фаршированные фаршем - фото шаг 8

Вливаем сметану в форму так, чтобы она только на половину прикрывала грибные шляпки. Затем на каждый грибочек кладем небольшое количество сыра. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовим в течение 30-35 минут. Затем выкладываем наши фаршированные грибы на тарелку, украшаем и подаем гостям. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибы, фаршированные фаршем:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 54

Рекомендуем рецепты:
Самса с курицей и грибами
Тарталетки с паштетом
Маслята, тушеные в сметане
Зонтики со сметаной
Салат "Лесная полянка"


Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/griby_farshirovannye_farshem-14256.html


Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Грибы, фаршированные фаршем - пошаговый рецепт с Подарил машину и оформил на себя

Шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем пошаговый Морской окунь в сырном соусе пошаговый рецепт с
Шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем пошаговый Шампиньоны фаршированные, рецепты с фото на
Шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем пошаговый Сладкий торт из лаваша - пошаговый рецепт
Шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем пошаговый Уха из брюшек семги - пошаговый рецепт
Шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем пошаговый Диетические блюда из мяса
FO: Темы исследовательских работ по Восстановление удаленных фото на компьютере. Как Гель-лак для ногтей BLUESKY Shellac - «обновлен Игры онлайн бесплатно флеш игры на OnlineGuru Карусель Детства - Магазин игрушек и товаров для детей

Похожие новости